Gegen das aber, was man im Überfluß hat, wir man gleichgültig,

daher kommt es auch,

daß viele hundert Pflanzen und Kräuter

für wertlose Unkräuter gehalten werden und

mit den Füßen zertreten werden,

statt das man sie beachtet,

bewundert und gebraucht!

                                                         Sebastian Kneipp

Ernährungsberatung

Bei einer Ernährungsberatung gehe ich individuell auf den Einzelnen ein. Gemeinsam reflektieren wir die bisherige Ernährungsweise und erarbeiten neue Wege zur Umstellung auf eine gesunde Vollwertkost nach Dr. Bruker.

Wir können so zusammen Ernährungsfehler aufdecken und diese durch gesunde Alternativen ersetzen.

 

Hierbei handelt es sich nicht um eine Diät, sondern um eine dauerhafte Umstellung zu einer gesunden Lebensweise.

 

Lassen Sie sich unverbindlich beraten.

Ich freue mich auf Ihren Anruf unter  04761 -5694

 

Hier noch ein schnelles und gesundes Keksrezept:

Mandelkekse:  ( 1 Blech ca. 50 Stück )

200 g Dinkel-oder Weizenvollkornmehl, 60-80 g Honig,

125 g küchenwarme Butterstückchen.

150 g Mandel, grob gehackt, 1 Tl Zimt, Kardamom oder etwas Vanille

 

Verkneten, auf  glatter Fläche zu Rollen formen, ca 3 cm Durchmesser, Scheiben abschneiden, auf Backpapier oder gefettetes Blech legen.

Bei 160°C Umluft ca. 12 bis 15 Min. backen.

 

Guten Appetit